Azot dem alýan howamyzyň 78% -ini emele getirýän inert gazdyr we iýmitiň saklanmagy, doňmagy we hatda aşpezlik synaglary üçin köp peýdalary hödürleýär. Bu makalada azotyň azyk senagatynda tutýan orny we alýumin azot silindrlerimiz we baklarymyz iýmitiňizi täze, howpsuz we lezzetli saklamaga nähili kömek edip biljekdigini ara alyp maslahatlaşarys.
Azot näme üçin iýmit tygşytlamak üçin möhüm?
Azot gazy, bakteriýalaryň çişmeginiň we zaýalanmagynyň öňüni alyp iýmit saklamak üçin üýtgedilen atmosfera gaplamasynda (MAP) giňden ulanylýar. MAP gapdan kislorody aýyrmagy we bakteriýalaryň ösmegine amatly bolmadyk şert döredýän azot bilen çalşylmagyny öz içine alýar. Alýumin azot silindrlerimiz we baklarymyz azot gazyny ygtybarly we netijeli saklamak üçin niýetlenendir, iýmitiňiz açylýança täze bolmagyny üpjün eder.
Azoty doňdurmak üçin ulanmagyň peýdalary
Azot azyk önümlerini tygşytlamakdan başga-da azyk önümlerini çalt doňdurmak üçin ulanylýar, azyk dükanlaryna saklanylanda ýa-da daşalanda täzeligini ýokarlandyrýar. Iýmit derejesindäki suwuk azotyň -320 ° F temperaturasy bar we birleşdirilen zady derrew doňduryp biler. Alýumin azot silindrlerimiz we baklarymyz aşa ýokary temperatura we basyşlara garşy durmak üçin döredilip, suwuk azody daşamak we saklamak üçin amatly edýär.
Molekulýar gastronomiýa: Suwuk azotyň täze tendensiýasy
Molekulýar gastronomiýa, iýmitiň dürli görnüşlere, dokumalara we tagamlara öwrülmegi üçin ylymdan peýdalanmagy öz içine alýan suwuk azotda synag tejribesi. Suwuk azot azyk önümlerini çalt doňdurmak üçin ulanylýar, netijede düýbünden mümkin bolmadyk düýbünden täze önümler bolýar. Alýumin azot silindrlerimiz we baklarymyz aşpezlik synaglary üçin suwuk azotyň ygtybarly we ygtybarly üpjün edilmegi üçin niýetlenendir.
Alýumin azot silindrleri we baklary üçin ZX bilen hyzmatdaş
Has giňişleýin öwrenmek we iýmitiňizi tygşytlamak, doňdurmak, içgi we aşpezlik zerurlyklary üçin dogry azot çözgütlerini tapmak üçin şu gün bize ýüz tutuň.
Iş wagty: Iýul-05-2023